「 その他(食・レシピ) 」のまとめです。「美しくなりたい」女性たちの願いを追及する美的公式サイト。「肌・心・体のキレイは自分で磨く」をテーマに美的本誌で活躍中の美容レポーターがプロの視点でコスメ・美容情報を発信します。
Life Style
2021.5.4
旬の春野菜を使ったサラダレシピをご紹介!ポテサラ…にせず、細切りにして、あふれるみずみずしさを堪能。玉ねぎの硫化アリルは、それぞれに含まれるビタミンB1の吸収率…
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2021.5.1
今すぐはなかなかむずかしいですが、いつかまたきっと来る海外旅行を楽しめる日…。その日が来るまで世界各地の料理を、自宅で作って妄想旅を味わいましょう♪各国の料理を…
【本日のビューティ食材:パイナップル】 「台湾パイナップルを食べよう!」「台湾パイナップルが甘くてめちゃめちゃおいしい!」と、いつもはさほど脚光を浴びることもな…
2021.4.30
女性の大敵「冷え」。冷え性さんにおすすめの食材といえば生姜!さらに、温か~い鍋料理にすれば体の中からポッカポカに。毎日食べても飽きないバリエーション豊富な鍋レシ…
2021.4.29
いつかまた来る、海外旅行が楽しめる日まで…世界各地の料理を、自宅で作って旅気分を味わっちゃいましょう♪ 旅好きな料理家さんたちが、思い入れのある土地のソウルフー…
2021.4.28
柔らかな食感とやさしい甘さが魅力のカシューナッツ。料理に使われたり、小腹が空いたときのヘルシーなおやつとしても人気があります。ここでは、あまり知られていないカシ…
2021.4.24
ダイエットや美肌効果など健康やお肌のためにいいこと尽くしの「もち麦」♪今回は効果と栄養、簡単にできるおすすめレシピ8選をお届けします。これを読めば即、もち麦を取…
【本日のビューティ食材:アボカド】 “森のバター”ともいわれるアボカドは、このサラダ連載でも大人気の食材! アンチエイジング効果のあるビタミンE、抗酸化作用の高…
2021.4.21
春の野菜+たんぱく質を組み合わせて、肌ケアも抜かりなしの美人サラダ。アレンジしやすい基本のドレッシングを作っておけば、マルチに使えて便利。春ならではの味わいを満…
料理に使いやすく手に入れやすい玉ねぎ。その栄養や効果は血液をサラサラにしてくすみのない肌に導いたり、脂肪の吸収を抑えてくれるなど、うれしいヘルシー食材。栄養と効…
2021.4.20
春、野菜は日に日にカサを増し、みずみずしい色味を帯びてくる季節。肉・魚もうまみや栄養がどんどん増してきます。この旬の食材の力を、日々取り入れない手はなし!旬の食…
手軽に手に入る鶏肉。タンパク質はもちろん、美肌や疲労回復、代謝アップにも効果が。部位別に栄養と効果・レシピをまとめました。
ニラの栄養には「アリシン」が豊富。これが独特の匂いのもとで血流をよくする効果があり、さらに美容効果も抜群!おかずのお供やスープや薬味として続けやすいレシピをまと…
2021.4.19
豚肉には健康や美容に嬉しい栄養素が豊富。栄養と効能をレシピとともにまとめました。
2021.4.18
鉄分が豊富なレバーは、鶏、豚の中で何が一番含有量が高いのか?成分表と共にご紹介。鉄分だけじゃなくビタミンも豊富なレバーの栄養と効能、おすすめのレシピもまとめまし…
2021.4.17
【本日のビューティ食材:いんげん】 先週のそら豆に続き、今週も美肌美ボディづくりに欠かせない「植物性たんぱく質」をたっぷり含むいんげんでサラダを。カリウム、鉄、…
2021.4.10
【本日のビューティ食材:そら豆】 植物性たんぱく質をたっぷり含むそら豆は、肌や髪や体のハリツヤアップを狙うのに注目すべき食材。むくみをスッキリとる効果があるとい…
2021.4.3
【本日のビューティ食材:セリ】 ビタミンCやβカロテン、ミネラルを豊富に含むセリは、体内で発生した活性酸素を除去し、肌&体のアンチエイジングにもバッチリの食材。…
2021.4.2
こんにゃくは低カロリーでダイエット食材のイメージがありますが、肌の保湿や口角炎に効果が期待できます。続けやすいこんにゃくのレシピを有識者の知識と共にまとめました…
ノンカフェインで飲みやすい黒豆茶。冷えやむくみ解消にも効果があり、イソフラボンが豊富なのも嬉しいポイント。黒豆だと料理するのが少し手間だったり、たくさん食べれる…