【食・レシピ】に関する記事一覧です。「肌・心・体」のキレイは食にあり!美に効く食のトレンドをいち早くお届けします。『美的』本誌に掲載した「お手軽〝美容〟レシピ」が満載。どのレシピも簡単なのでぜひトライして。
Life Style
2016.8.10
焼くと甘くなるバナナを使った バナナをココナッツオイルで焼くと、相乗効果で甘みが増す上、血糖値が緩やかにUP。また、卵でたんぱく質もとれます。 材料(2人分)…
すべて読む
コラーゲン生成を助けるお酢を食べやすく お酢に含まれるアミノ酸は、シミやくすみを防ぐ役割が。トマトはビタミンEとリコピンが豊富で、若返りを狙え、味もまろやかでさ…
スーパーフードを一手間で食べやすく 強力な抗酸化作用をもつケールは、ドレッシングでよくもみ込むとやわらかくなって食べやすくなります。発酵食品のヨーグルトでシーザ…
腸を活性化させるキムチを代用! セビーチェは南米で食べられている魚介のマリネ。本場ではチリソースを使いますが、私は発酵食品のキムチで作ります。手軽にキレイが信条…
美肌効果の高いみそとアボカドを投入 食べ応えのある照り焼きチキンに、発酵食品のみそを加えてイソフラボンも同時に摂取。食べる美容液といわれるアボカドを加えて美容効…
すりごまベースで食べ応えアリ 中東で食べられているタヒニソースは、抗酸化作用に優れたごまがたっぷり。食べ応えのあるソースです。 材料(2人分) すりごま 1/2…
腹もちのいいヘルシーデザート オメガ3が豊富なチアシードのプルプル感を生かした簡単スイーツ。満腹感があるのにヘルシーで体にうれしい♪ 材料(4人分) カカオ甘酒…
たっぷりの野菜と和えてモリモリ 夏らしく大葉やミントを使っていますが、家にある食材やハーブを加えて適当に作ってもおいしくなるサラダです。 材料(2人分) キヌア…
オイルとにんじんの合わせ技で抗酸化力UP 抗酸化作用の高いにんじんのラぺは、どんなオイルでも作れてカンタン。日もちするから、1度にたっぷり作っても。 材料(2人…
外食が続いたときのリセット食に 玄米に含まれるビタミンB群は、良質な睡眠がとれる栄養素。美肌を作るミネラルも豊富。ふりかけにもこだわります。 材料(2人分) 玄…
2016.8.4
仕事終わりにビアガーデンやテラス席で、ビールを仲間とグビグビ飲むのが最高の季節ですね。花火大会にBBQなど、野外での飲みイベントのお誘いも増えているかもしれませ…
2016.8.2
夏野菜×冷たい麺レシピで、暑さと不調を吹き飛ばそう! Vo.1は、美肌と代謝アップレシピをご紹介♪ 美肌を目指すには・・・ 抗酸化成分で紫外線に負けない肌作りを…
夏野菜×冷たい麺レシピで、暑さと不調を吹き飛ばそう! Vo.2は、美腸とむくみ・だるさ解消レシピをご紹介♪ 美腸を目指すには・・・ 食物繊維や乳酸菌など腸を活性…
2016.7.31
【ドクターズレストラン|糖質オフメニュー】\〝美的〟な外ごはんが食べたい日は、ドクターズレストランに行ってみない?/ 外食するときだって、できればヘルシーで美…
2016.7.30
\〝美的〟な外ごはんが食べたい日は、ドクターズレストランに行ってみない?/ 【ドクターズレストラン|健康的な美肌】外食するときだって、できればヘルシーで美味し…
2016.7.28
軽くてお手入れもラク。いつでもどこでも野菜をチャージできるのが美的女子向き♡ 今日のワタシに必要な夏野菜をパパッと詰め込んで! \フライング タイガー コペンハ…
2016.7.27
【ラペ編】芽吹きの季節の野菜も体にいいけれど、太陽の光を浴びて育った夏野菜は、この時期の「肌悩み」や「ちょっとした不調」も軽く吹き飛ばす程のパワーあり! この夏…
【マリネ編】芽吹きの季節の野菜も体にいいけれど、太陽の光を浴びて育った夏野菜は、この時期の「肌悩み」や「ちょっとした不調」も軽く吹き飛ばす程のパワーあり! この…
【タブレ編】芽吹きの季節の野菜も体にいいけれど、太陽の光を浴びて育った夏野菜は、この時期の「肌悩み」や「ちょっとした不調」も軽く吹き飛ばす程のパワーあり! この…
2016.7.23
今、ペルーで食品の加工法を教える活動もしています。僻地に行くことが多いのですが、スーパーフードをはじめ、食材の宝庫で楽しいです。現地の料理は大抵バーベキュー系…
ボディケア
食・レシピ
健康・ヘルスケア
ライフスタイル特集
健康・ボディケア・リフレッシュニュース
SDGs