【食・レシピ】に関する記事一覧です。「肌・心・体」のキレイは食にあり!美に効く食のトレンドをいち早くお届けします。『美的』本誌に掲載した「お手軽〝美容〟レシピ」が満載。どのレシピも簡単なのでぜひトライして。
Life Style
2018.1.10
運動ギライで血流が悪いタイプは、エネルギー源となるたんぱく質やスパイシーな食材を食べて発汗を促せば、ぽかぽかな冬が過ごせます。一鍬田朋子さんに簡単ポカポカレシピ…
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2018.1.7
筋肉量が少なく、食が細いため、体を温める十分な熱を作れない「ヤセすぎで全身冷え冷えタイプ」。あまり量を食べられないこのタイプには、一皿で満足できるポカポカレシピ…
2018.1.6
【本日のビューティ食材:ミックスビーンズ】 お豆は栄養の宝庫というイメージがありますよね! 缶や袋に入って売っている「蒸しミックスビーンズ」を活用すれば、気軽に…
2017.12.30
【本日のビューティ食材:大根・白菜】 今日のサラダはお正月気分を味わえながら、疲れた胃を癒してくれるサラダ。大根はビタミンCや食物繊維を少々含み、決して栄養価が…
2017.12.23
【本日のビューティ食材:ラ・フランス】 編集部に届いていたお歳暮のラ・フランスをお裾分けいただいたので、今日のサラダの主役に抜擢! ラ・フランスはビタミンなどの…
2017.12.20
学生時代から、アメリカ各地の食を訪ねる旅をしています。お菓子は、リンゴなどの産地がある北部はアップルパイやチェリーパイ、南部は生乳が貴重だった時代のレシピであ…
ナッツやベリーでかさ増ししているので、満足度も高。味がちょっと今イチかな…というチーズでもおいしく作れます。 クランベリーとカマンベールチーズのアペタイザー 材…
ドライベリーとナッツ類をたっぷり。果物やプレッツェル、バゲットなどなんにでもつけて楽しんで。 リヨーグルトとチーズ&ベリーのディップ 材料(2人分) プレーンヨ…
2017.12.16
本日のビューティ食材:アボカド&ミニトマト アボカドとミニトマトの組み合わせはつい先日、このサラダ連載の#17でもご提案しましたが(#17 アボカドとミニトマト…
2017.12.9
本日のビューティ食材:ブロッコリー&ブロッコリースプラウト 今回のサラダはブロッコリー&ブロッコリーの新芽であるブロッコリースプラウトを使ったサラ…
2017.12.6
今回は、世界的なムーブメントになっている「ヘルシースナッキング」に沿った素敵なチョコレートのご紹介をしたいと思います。ヘルシースナッキングとは、食生活を気にする…
2017.12.2
本日のビューティ食材:水菜 寒さに強く、冬でも安価で手に入る冬野菜のひとつである水菜は、鍋の具材の定番。鍋の翌日、水菜が余ったときには、シャキシャキとした食感が…
2017.11.30
スープやサラダ、ヨーグルトなどに“ちょい足し”するだけで、パワフルな美肌食に早変わり。忙しくても、料理が苦手でも問題なし!美容愛好家・野毛まゆりさん、トータルビ…
2017.11.29
タレント・女優として大活躍の安田美沙子さんは、芸能界きっての料理好きとして知られています。そんな安田さんは無理なく続けられるメニューで肌のエイジングケアを意識し…
2017.11.25
本日のビューティ食材:アボカド 〝森のバター〟との異名をもつアボカドは、果物イチ栄養価が高いといっても過言ではないほど。アボカドの20%は脂肪分といわれています…
2017.11.24
中から輝くような肌を手に入れるには、インナービューティも大事な要素。とはいえ、積極的にとりたい、肌にGoodなスーパーフードやオイル、糀、酵素などは、そう取り入…
2017.11.23
渋谷の喧騒を忘れさせてくれるかのようなリラックス感のある空間で、地産地消のフレンチを堪能できる「KEISUKE MATSUSHIMA」のクリスマス限定メニューが…
2017.11.22
夜遅い食事は腸のリズムを乱してデブ菌を増やすため、就寝3時間前までにすませましょう。帰宅が遅れる日や、やせ菌アップ食の作り置きを活用。22時過ぎには固形物を避け…
2017.11.21
チーズと黒にんにくは発酵×発酵で美容効果も大。 黒にんにくで体温も免疫力もUP。甘くても罪悪感なし!! リンゴの黒にんにくチーズのせ 材料(2〜3人分) リンゴ…
お酒を飲むときに必ず合わせるのが、みそやチーズなどの発酵食品。翌日お酒が残りにくいですし、代謝も上がるので、夜遅くに食べて飲んでも、罪悪感は少々ですみます(笑…
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