【食・レシピ】に関する記事一覧です。「肌・心・体」のキレイは食にあり!美に効く食のトレンドをいち早くお届けします。『美的』本誌に掲載した「お手軽〝美容〟レシピ」が満載。どのレシピも簡単なのでぜひトライして。
Life Style
2020.11.25
ヨーロッパでは万能薬ともいわれる程、豊富な効能をもつ「セロリ」です。むくみを改善するカリウムをはじめ、独特の強い香りには精神を安定する効果も。葉には食物繊維も豊…
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2020.11.24
冬は鍋料理で体を温めましょう。そもそも、鍋料理って太らないの?と言う疑問も管理栄養士に聞いてみました。ダイエット・腸活・酒粕鍋の3つに分けてレシピをご紹介いたし…
2020.11.23
ビタミンCを含む大根と果物のレシピまとめ。お肌への効果へはもちろん♪風邪予防にも欠かせないビタミンCを含む食材の中でも、今回は大根と果物を特集しました。ビタミン…
2020.11.21
免疫力アップの効果や抗酸化作用が高く美容効果抜群のビタミンA。今回はビタミンAを含む果物を使ったレシピや化粧水をご紹介します。来る冬・風邪などを引かないようにす…
【本日のビューティ食材:ブロッコリー】 ブロッコリーは美肌や抗酸化効果の高いビタミンCが豊富なうえ、植物性たんぱく質をたっぷり含むので筋トレやボディメイクのお供…
2020.11.15
ヒルトン東京お台場のオールデイダイニング「シースケープ テラス・ダイニング」にて、ストロベリーデザートビュッフェ「Christmas Girl’s Room」が…
2020.11.14
【本日のビューティ食材:柿】 「柿が色づくと医者が青くなる」…そんな言い伝えがあるほど、柿は栄養価の高い果物。抗酸化作用の強いビタミンCをはじめ、カロテン、タン…
2020.11.10
多くの読者も悩まされている体の「冷え」。本格的な冬到来のその前に、インナーケアを始めるのが冷えを乗り切るコツなんです!そこで、「寒い季節も絶好調♪」という美容賢…
2020.11.7
【本日のビューティ食材:クレソン】 サラダのベースとして、ケールとともに私が多用しているのがクレソン。辛みを感じる独特の風味がサラダのアクセントに、さらに抗酸化…
2020.11.4
多くの人が悩む「冷え」は、さまざまな不調を引き起こす厄介者。先手必勝、本格的な厳し~い冬が来る前の今こそ、内側からの温め準備の始めどきです。インナー温活について…
2020.10.31
【本日のビューティ食材:トマト】 「1日1個食べれば医者いらず」と昔から言われているがトマトとリンゴ。今回はその最強の組み合わせでサラダを作ってみました! トマ…
2020.10.24
【本日のビューティ食材:クレソン】 葉野菜サラダのベースとして昨今、すっかり定番となったクレソン。このサラダ連載でも多々クレソンのサラダをご紹介していますが、ク…
2020.10.21
発売中のDIME12月号の付録は、「コーヒー愛好家」「自家製ドレッシング好き」「TKGマニア」の必需品!ぜひこの機会に手に取ってみてください! 電動ブレンダー&…
2020.10.19
ブルーベリーといえば、「目にいい」というイメージが真っ先に思い浮かぶ人も多いハズ。ブルーベリーに含まれるアントシアニンというポリフェノールの一種に抗酸化作用があ…
2020.10.17
【本日のビューティ食材:パクチー】 最近、スパイスカレーにハマっています! スパイスカレーに合うサラダといえば…ベースはやはりパクチー♪ パクチーサラダは手を変…
2020.10.13
デトックス効果も期待できる体にいい飲み物をご紹介します。体内をきれいにすれば美肌や健康維持にもつながるはず。
2020.10.10
【本日のビューティ食材:ニンジン・カボチャ】 緑黄色野菜としてメジャーなニンジンとカボチャには、β-カロテンがたっぷり! β-カロテンは体内でビタミンAに変換さ…
2020.10.8
味のベースになる“だし”を手作りすることで、味覚を呼び覚ます!簡単にもう1品ができる汁ものレシピをご紹介します。 天然だしで作る養生スープ 胃腸に負担をかけてし…
2020.10.3
【本日のビューティ食材:ケール】 この連載でもたびたびご紹介しているケール。個人的に大好きすぎて…でも、栄養価も美肌効果も高いからついレシピに登場させちゃってい…
2020.10.2
料理業界に新たな価値観を掲示する革命家と言われるフレンチの名匠のレシピが自宅で作れるとしたら…?『スッキリ』(日本テレビ系)などをはじめ紹介された、「ミシュラン…
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