サステナブルなパーフェクトオイル『カメリナオイル』【美的クラブ通信】
By 麻生 まきこ
こんにちは。美的クラブの麻生です。
日本でも少しずつ人気を高めているカメリナオイルをご存知ですか?株式会社ブルージュール・ジャパンは、サステナブルなパーフェクトビューティーオイル「カメリナオイル」を2015年に日本で初めて展開。今回はカメリナオイルの魅力やオススメの食べ方などをご紹介します。
カメリアオイルとは？
カメリナオイルの原料はカメリナサティバ（アブラナ科の植物の種子）から作られます。小鳥の餌に使われているようで、カメリナサティバの種子を食べた小鳥の羽のつやがよくなっていることから、健康効果が注目されたそう。
カメリナオイルがからだにいい理由は?
カメリナオイルはカメリナサティバ(アブラナ科)の種子をコールドプレス製法で丁寧に圧搾した無添加・未精製のエキストラバージンオイルとなります。
カメリナオイルは、体内で作ることができない必須脂肪酸であるオメガ3 を豊富に含み、抗血栓、アレルギー疾患の緩和、肝臓の解毒酵素の働きを良くするほか、ビタミン E やβ-カロテンなどの天然の抗酸化成分も豊富で美肌効果も期待できます。
美肌効果の高い『オメガ3系脂肪酸』や便通促進効果の高い『オメガ9系脂肪酸』を摂取できますよ。
カメリナオイルを使ったメニュー
酸化に強く、加熱料理が可能なのも嬉しい特長です。
冷菜では
・トマトとソイモッツァレラのカプレーゼ、ジェノベーゼソース添え
・香り野菜のサラダ ハニーマスダードカメリナドレッシング
・人参ラペ
など、お料理の邪魔をせずクセもないように感じます。
加熱もできるのでメインディッシュにもなる
・唐揚げ
・酢豚
などにもオススメです。（ヘルシーにエンドウ豆のチャンクミートを使用しています）
使いやすさとヘルシーさに優れたオイル、ぜひご賞味あれ。
※価格表記に関して：2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。
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