美的クラブ
2022.9.27

プラントベースを楽しくおいしく「2foods」【美的クラブ通信】

By 麻生 まきこ

麻生 まきこ

こんにちは、美的クラブの麻生です。

今回は「ヘルシージャンクフード」をコンセプトとしたプラントベースフードブランド「2foods」から、秋の味覚が楽しめる秋メニューと定番のオススメメニューをご紹介します。

プラントベースでやみつきになるほどの美味しさ、胸躍る美しいビジュアル、食欲そそる豊かな香りを実現している点にも注目です。
※プラントベースフードとは植物性由来原料からなる食品全般のこと。

また、当ブランドは全メニュープラントベースということも驚きです。現在都内5か所に店舗がある中、今回は2foods 銀座ロフト店に伺いました。

◆最新のフードテック技術を活かしたスイーツや秋ドリンク

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見た目がポップでカラフルなハロウィンに相応しいドーナツですが、驚くことにカラフルなドーナツは素材の色を活かした色できています。健康志向の方にも手に取って欲しいドーナツ。

低トランス脂肪酸の油を使用したり、オーガニックシュガーや低GIアガベシロップ使用するなど、原料にもこだわっているプラントベースのドーナツです。

・マジカルロリポップドーナツ :イートイン¥490(税込)ぶどうのグレーズに、カラフルな3色のラインが入った秋季限定ドーナツ。

・ FUNNY × MUMMYドーナツ:イートイン¥490(税込)上品な甘さの紫芋グレーズと、スイートポテトのようにほっくりとしたさつまいも餡の組み合わせが楽しめる秋季限定ドーナツ。

・ジャックオランタンドーナツ:イートイン¥490(税込)有機かぼちゃを使用し、かぼちゃ本来の甘さと風味が感じられる秋季限定ドーナツ。

・ ウィキッドプリンサンデー:イートイン¥660(税込)秋の味覚とこだわりプラントベースプリンをダブルで楽しめる贅沢サンデー。優しい甘さの紫芋モンブランクリームに、たまご不使用ながらプルンと食感のコクのあるプラントベースプリンはぜひ食べて欲しい。中段のサボテンラズベリーホイップというのが珍しく、サボテンは抗酸化作用があり美意識の高い人には嬉しいですね。10/1~10/31は蜘蛛の巣型のチョコトッピングがあるそう。

 

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ドリンクは、りんごの食感が楽しめる『アップルシナモンティー(HOT/ICE)』(イートイン¥490(税込)やスパイスとシナモンが香る『チャイティーラテ(HOT/ICE)』(イートイン:¥490(税込)も。定期商品の『コールドプレスジュース PINK(Regular)』(イートイン¥990(税込)は飲みにくいイメージのあるコールドプレスのイメージが変わる飲みやすさです。

 

◆お食事も栄養考え随所にこだわりあり

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・1食で1日に必要な1/2の野菜量が摂れる秋野菜の具沢山サラダ:イートイン¥990(税込)

ゴロゴロと秋野菜をたっぷり使った秋季限定サラダ。甘みのあるさつまいもや、素揚げで旨味を凝縮したレンコン、かぼちゃなど秋の味覚を楽しめます。くるみは食感のアクセントにもなっています。

以下は、定番商品になります。

・11品目のクリーミーシーザーサラダ:イートイン¥820(税込)

2foodsで愛されてきた特製のシーザードレッシング使用。11品目の野菜が摂れ、トマト、カボチャ、ブロッコリーなど鮮やかな色合いです。サラダの上の粉チーズに見えるものはカシューナッツで、見た目にもこだわりが感じられます。普段の食生活で野菜が足りていないと感じる方におすすめしたい具沢山サラダです。

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・濃厚てりやきアボカドバーガー:イートイン¥1,320(税込)

濃厚なタルタルソースとコクのある甘辛てりやきソースが絡み合う2foodsてりやきバーガー。 スパイス香るジューシーパティと弾力パティの2種類からプラントベースのパティが選べます。食べ応えのあるアボカドとフレッシュなしゃきしゃき野菜をサンドした、コクと旨味のバランスが絶妙なやみつきになるハンバーガーです。

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・スパイシーまぜそば:イートイン¥968(税込)
プラントベースで食べ応えあるメニューですが、10月31日までのメニューなのでぜひ急いで。2foodsオリジナルブレンドの6種のスパイスラー油の辛味と香りが食欲を刺激する、スパイシーなまぜそばです。低温超微粒粉砕した特殊製法の玄米麺は小麦麺のような食べ応え。こだわりのキノコソースで旨みはしっかりあります。

いかがでしたか。スイーツから食べ応えある食事、サラダに至るまで幅広く満喫できる2foodsのメニューをぜひ見た目とともに楽しんで。

店舗名  :2foods 銀座ロフト店
所在地  :〒104-0061 東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館 1階
連絡先  :TEL 03-3528-6811
営業時間 :[月~土曜]11:00~21:00(L.O. 20 :30)[日曜]11:00~20:00(L.O.19:30)
定休日  :銀座ロフトに準じる
営業日・時間が変更になる場合がございます。最新情報は公式ホームページをご覧ください。

店舗 全5店舗(2022年9月15日時点)
2foods 渋谷ロフト店 / 2foods 銀座ロフト店 / 2foods アークヒルズ店 /
2foods ヤエチカ店 / 2foods 麻布十番店
店舗情報はこちら https://2foods.jp/store

※プラントベースフードとは植物性由来原料からなる食品全般のこと。

※価格表記に関して:2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。

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麻生 まきこ

ライター・フードアナリスト

麻生 まきこ

日本化粧品検定1級。 コスメやスキンケア製品だけでなく 美肌にいい”美容×食”や、ストレスをためない”美容×心”の情報も発信していきます。

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